日出鳳梨酥
日出鳳梨酥(淘寶)
佳德鳳梨酥
2007年第一屆鳳梨酥達人賽,本店陳堂彭師父榮獲銀牌獎
在台北市政府舉行的達人賽,參賽三十一名師傅在第一階段必須在沒量杯和磅秤情況下,光憑手感取料,接著把空氣打進麵團,分次加入酥油、奶油、雞蛋,完成揉麵作業,最接近標準的六人才能進入決賽。由於做工繁複精細,因此外界之前就預估幾位老師傅極可能脫穎而出,例如擁有三十年資歷的陳堂彭師傅,就拿下第一階段第一名,和標準只差八公克。
進入決賽的六位師傅分別來自佳德糕餅、許家班餅舖、維格鳳梨酥、凱樂烘焙坊、福利麵包跟世運食品。由於必須在六分鐘內做好四十二個鳳梨酥,時間越短者分數越高,最後再品嘗成品,依烘烤色澤、口感香氣、餡料比例跟每顆鳳梨酥重量等項目給分,戰況激烈,最後佳德陳師父 榮獲鳳梨酥達人賽亞軍。
微熱山丘鳳梨酥
取自大地的素材,細心烘培成真實樸素的美味,
真實如在陽光下熟成的水果。
現在你嚐到的是真正的、真正用台灣土鳳梨作的
微熱山丘鳳梨酥。
維格鳳梨酥
「我們竭力傳承中國細緻的糕餅文化,
全心全意將它們烘焙至臻完美,
為顧客帶來最上等美味的品質享受!」
這是維格餅家自成立以來始終堅持的經營理念。
維格的精緻糕餅產品履次獲得食品競賽與品質認證之肯定,
遠近馳名的維格鳳梨酥更榮獲台北市鳳梨酥評比人氣金賞獎第一名。
此外,
維格精心研發製作的鴛鴦綠豆糕、鳳黃酥、栗子燒、墨條酥、牛奶太陽餅等產品,
亦廣受全球華人顧客的喜愛與支持。
【阿布丁丁-旺來碰一口鳳梨酥】 感謝網友熱烈搶購,銷售一空!
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